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Les artisans des ateliers Claude DOZORME fabriquent le France le couteau de cuisine "SANTOKU" Le Thiers.
2 finitions vous sont proposées : noire mat ou bois d'olivier.
La livraison vous est offerte en France Métropolitaine.
Les couteaux de cuisine de la collection EDONIST JAIS sont fabriqués en France par SABATIER.
Les couteaux sont vendus à l'unité et se déclinent en 9 modèles pour satisfaire toutes vos envies et besoins culinaires.
La livraison est offerte en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Couteau PADOUK n°6 ou n°8, issu de la collection TRADITION LUXE fabriqué en France par OPINEL.
Sa lame est réalisée en acier inoxydable et son manche est fait à partir de Padouk.
2 tailles vous sont proposées.
Livraison offerte en France métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Le couteau à foie gras Laguiole est fabriqué en France par les artisans des ateliers CLAUDE DOZORME.
Le manche est en bois exotique marron et la mitre est en laiton.
La livraison est offerte en France Métropolitaine.
Couteau ELLIPSE n°8, issu de la collection TRADITION LUXE fabriqué en France par OPINEL.
Sa lame est réalisée en acier inoxydable et son manche est fait à partir de bois d'ébène et d'aluminium.
Livraison offerte en France métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Couteau d'office, issu de la collection EXPERT, fabriqué en France par NOGENT ***.
Manche polypro, de coloris noir.
Lame affidentée qui ne nécessite pas d'affutage.
3 tailles de lame sont au choix, ils sont chacun vendus à l'unité.
Vous pouvez choisir le ou les couteaux que vous souhaitez, dans le petit menu déroulant.
La livraison est gratuite en France métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Coffret composé de 4 pièces "les essentiels", fabriqué en France par Opinel.
Livraison offerte en France métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
La trousse à couteaux Galbéos de Au Nain est composée de 7 pièces.
Elle est fabriquée par et pour les professionnels de la cuisine.
L'ensemble de cette trousse et de ces composantes sont fabriqués en France.
Réalisés en acier inoxydable.
Livraison gratuite en France Métropolitaine.
Couteau BAROUDEUR n°7 ou n°8, issu de la collection TRADITION fabriqué en France par OPINEL.
Sa lame est réalisée en acier inoxydable et son manche est fait en bois de hêtre naturel et verni.
2 tailles vous sont proposées.
Livraison offerte en France métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Couteau à désosser viande et volaille, Les Forgés 1890, fabriqué en France par Opinel, coutelier de renom.
Lame de 13cm en acier inoxydable.
Livraison offerte en France métropolitaine.
Claude DOZORME fabrique en France le couteau de cuisine "COUTEAU SANTOKU" Le Thiers.
2 finitions sont au choix : noir mat ou bois d'olivier.
La livraison est offerte en France Métropolitaine.
Coffret de 2 couteaux d'office n°112, issu de la collection LES ESSENTIELS, fabriqué en France par OPINEL.
Leurs lames sont réalisées en acier inoxydable et son manche est fait en bois de charme.
Livraison offerte en France métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Roger ORFEVRE fabrique en France le couteau alvéolé à fromage.
En bois de sapelli et en inox, sa longueur est de 34cm.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine.
Couteau de Chef petit, de la collection Les Forgés 1890, fabriqué en France par Opinel.
Lame d'une longueur de 17cm, réalisée en acier inoxydable.
Livraison offerte en France métropolitaine.
Couteau CHAPERON n°8, issu de la collection TRADITION LUXE fabriqué en France par OPINEL.
Sa lame est réalisée en acier inoxydable et son manche est fait à partir d'un assemblage de 4 essences de bois différentes.
Livraison offerte en France métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Couteau Santoku, de la gamme FK2, fabriqué en France par Debuyer.
Lame de 17cm en acier inoxydable.
Le couteau couperet de la collection FLATCUT by Thomas Bastide est fabriqué en France par Claude Dozorme.
La longueur de la lame est de 18.5cm.
Livraison offerte en France Métropolitaine.
Les artisans des ateliers Claude DOZORME fabriquent le France le couteau de cuisine "SANTOKU" Le Thiers.
2 finitions vous sont proposées : noire mat ou bois d'olivier.
La livraison vous est offerte en France Métropolitaine.
Référence : 6.90.119.89MAL
Les artisans des ateliers CLAUDE DOZORME fabriquent en France le couteau Santoku à lame alvéolée.
Ce couteau de forme Le Thiers est fabriqué avec grand soin en suivant un cahier des charges précis.
Sa lame est faite d'acier très haut de gamme X50CrMoV15, est très tranchante et très facilement réaffûtable grâce à l'émouture très précise. Résultat : une très bonne tenue de coupe et un affilage rasoir.
Vous pourrez, avec ce couteau d'une lame de 13cm, trancher de gros légumes ou de gros morceaux de viande ou bien ciseler et émincer des herbes aromatiques ou bien des légumes bulbes comme de l'ail, de l'échalotte ou bien des oignons.
Les alvéoles sur la lame sont faites pour éviter l'adhérence entre la lame et l'aliment. Vous pourrez ainsi également découper soigneusement et facilement des poissons.
La lame polie mat va jusqu'au bout du manche, ce qui assure une grande solidité et robustesse.
Dans la composition de la lame, vous retrouverez du carbone (pour un bon tranchant), du chrome (pour le caractère inoxydable), le molybdène et le vanadium (pour la souplesse, pour la flexibilité et pour la facilité de réaffûtage).
Sa dureté Rockwell se situe entre 54 et 56 HRC, le tranchant est professionnel, et le polissage est fait à la main.
L'équilibre entre le manche et le reste du couteau est idéal. La prise en main est sûre et ergonomique.
Pour une très bonne prise en main et une qualité incomparable, l'équilibre entre la lame et son manche est parfait.
2 finitions vous sont proposées :
- Méthacrylate noir (passage possible au lave-vaisselle)
- Bois d'olivier
Le couteau vous est livré dans une boite kraft en carton recyclé.
Vous retrouverez également sur notre site d'autres couteaux de cuisine de la même collection et ainsi retrouver le couteau Santoku en lame lisse.
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