La sauteuse bombée de la collection Alchimy est fabriquée en France par Debuyer.
Cette sauteuse est composée d'inox multicouche 3-ply : inox, aluminium, inox, qui garantie une bonne conduction et une homogénéité de chauffe dans l'ustensile. La réactivité est forte, pour la montée et pour la descente de température.
Son fond à petit diamètre et son large diamètre supérieur permet de renforcer cela.
Composée d'inox multicouche (inox/aluminium/inox), la poignée en tube inox fermé, excellente prise en main et une manipulation aisée. La poignée en tube étanche est très ergonomique et solidement rivetée. Sa courbure à la française l’éloigne de la source de chaleur et sa conception tube ralentie sa montée en température.
L'intérieur de la sauteuse est en inox 18/10. La finition extérieure est brossée.
A l'intérieur de la sauteuse, une graduation tous les 0.5L.
Cette sauteuse est compatible tous feux dont induction et four.
Elle peut également être nettoyée au lave-vaisselle.
La sauteuse Alchimy se décline en trois dimensions :
- Diamètre 16cm : la hauteur intérieure est de 6.3cm; la longueur totale est de 33.9cm; la capacité est de 0.8L litre
- Diamètre 20cm : la capacité est de 1.4 litre
- Diamètre 24cm : la hauteur intérieure est de 7.4cm; la longueur totale est de 47.3cm; la capacité est de 2.2 litres