Cette poêle paysanne d'un diamètre de 24cm est fabriquée en France par Debuyer.
Pour cuire des pommes de terres sautées ou de grandes quantités de nourriture, cette poêle de la collection Minéral B bois sera idéale.
La caramélisation des aliments est excellente.
Composée de tôle d'acier blanche revêtue de cire d'abeille, le culottage de cette poêle est facilitée et votre poêle est protégée contre l'oxydation.
Son effet anti-adhésif est renforcé dès la première utilisation. La queue feuillard de la poêle est habillée de 2 plaquettes de bois finies à la cire d'abeille afin de protéger de la chaleur et pour un aspect plus ergonomique.
Compatible tous feux dont induction.
Ses dimensions sont les suivantes :
- Diamètre intérieur 23.7cm
- Diamètre extérieur 24cm
- Longueur totale 45.6cm
- Hauteur intérieure 7.7cm
- Hauteur extérieure 17.3cm
- Capacité 2.5 litres
Cette poêle est très facile d'entretien. Il suffit de la déglacer et la rincer après utilisation puis de le culotter avec un peu d'huile avant de le ranger dans un endroit sec. Elle n'est pas adapté au lave vaisselle, Elle ne doit pas être nettoyée avec du liquide vaisselle. Elle va brunir naturellement après quelques utilisations, ce qui le rendra inadhérent au fur et à mesure des utilisations grâce au culottage. Vous pouvez la purifier de temps en temps en faisant cuir du gros sel.