Ce plat à sauter est issu de la collection Excellence, est fabriqué en France par MATFER.
Ce plat haut de gamme est entièrement conçu en acier inoxydable.
Compatible avec tous les feux dont four et induction.
Il est idéal pour une utilisation dans la restauration professionnelle.
Son fond alterne inox et aluminium, permettant une diffusion de la chaleur rapide et homogène et une planéité parfaite.
Ses montures dites "froides" garantissent une préhension sans risque de brûlure.
Ce plat Matfer est disponible dans les dimensions suivantes :
- Diamètre 28 cm , hauteur 9 cm
- Diamètre 32 cm, hauteur 10,5 cm
- Diamètre 36 cm, hauteur 12 cm
- Diamètre 40 cm, hauteur 13 cm
- Diamètre 45 cm, hauteur 15 cm
Ce plat à sauter Matfer est facile d'entretien, il se nettoie au lave-vaisselle. Pour retrouver la brillance de son inox, utilisez une pâte d'entretien inox.