Plat rond de la collection M150b, fabriqué en France par Mauviel.
Il est en cuivre avec un intérieur étamé et fait partie de la collection haut de gamme M héritage M150B de Mauviel : en finition cuivre brillant avec poignées en bronze.
Le cuivre est le meilleur conducteur de chaleur et est privilégié par les professionnels de la cuisine pour sa rapidité de cuisson.
L’intérieur du plat est en étain pour une cuisson parfaite.
3 dimensions sont possibles :
- 12cm
- 16cm
- 20cm.
Une utilisation est possible de ce plat au four, sur du gaz, ou sur des plaques électriques.
Si vous souhaitez l'utiliser sur l'induction, il faut utiliser un disque relais induction.
Un produit à retrouver dans notre exposition showroom !

Lavez l'extérieur de votre plat en cuivre avec une éponge non abrasive.
Le plat est garantie à vie contre tout vice de fabrication.