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Plat à four ovale INOCUIVRE en cuivre-inox avec 2 anses en laiton.

Ce plat est fabriqué en France par De Buyer. 

Il est composée de 90% de cuivre et de 10% d'acier inoxydable AISI 304.

2 tailles vous sont proposées. 

DE BUYER

Ce plat ovale à 2 anses, de la collection INOCUIVRE, fabriqué en France par Debuyer, est parfait flamber et préparer des gratins.

Le cuivre (90%) utilisé à l'extérieur permet une parfaite conductibilité de la chaleur et offre des résultats de cuisson exceptionnels.

L'inox (10%) à l'intérieur permet d'éviter le rétamage du cuivre et lui confère une facilité d'entretien.

Sa finition polissage miroir et ses 2 anses dorées en laiton rivetées lui confèrent un design d'exception.

Il est compatible avec tous types de feux et le four. Cependant, ce plat n'est pas compatible avec un usage sur de l'induction.

Ce plat se décline dans les 2 dimensions suivantes :

- 32cm :

hauteur intérieure 4.5cm; longueur totale 39.5cm; longueur intérieure 32cm, largeur intérieure 23cm, hauteur extérieure 7.5cm

- 36cm :

hauteur intérieure 4.5cm; longueur totale 43cm; longueur intérieure 36cm, largeur intérieure 26.2cm, diamètre extérieur 7.5cm

Ces plats sont faciles d'entretien et se nettoient impérativement à la main. 

Entretenez le cuivre avec une pâte à polir et lavez l'inox à la main. 

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