Cette bassine à confiture en cuivre est fabriquée en France par Debuyer.
Elle est idéale pour préparer des confitures. Le cuivre étant un excellent conducteur de chaleur, il possède des propriétés de cuisson exceptionnelles pour ce qui est de la confection de confitures. Il permet également de préserver la couleur naturelle des fruits, pour éviter que vos confitures ne brunissent.
Elle possède un large fond plat, ce qui lui confère stabilité et permet de travailler toute la préparation. Son entretien est ainsi simplifié.
Elle possède deux anses en fonte d'acier rivetées, pour une grande robustesse. La manipulation est facilitée et l'utilisation sécurisée.
Ses dimensions sont les suivantes :
- Diamètre intérieur haut 40cm
- Hauteur intérieure 14,4 cm
- Epaisseur 1,7 mm
- Capacité 11 litres
Cette bassine est compatible avec tous types de feux, SAUF l'induction.
Lavez votre bassine en cuivre avec une éponge non abrasive. Elle peut aussi être nettoyée au lave-vaisselle, sans détergent alcalin.
Pour retrouver la brillance du cuivre d'origine, utilisez la pâte d'entretien spéciale cuivre.