Ce set est composé de 3 poêles en acier de la collection Mineral B.
Ces poêles sont fabriquées en France par Debuyer.
La Poêle en acier MINERAL B est conçue pour rendre la cuisson agréable et efficace. Cette poêle ronde coupe lyonnaise, permet de faire glisser aisément les aliments dans un plat, ce qui en fait l'outil idéal pour saisir, griller et dorer vos mets préférés.
Fabriquée à partir de tôle d'acier blanche, la poêle est recouverte d'une fine couche de cire d'abeille, ce qui lui procure une protection temporaire contre l'oxydation et facilite le processus de culottage. Dès la première utilisation, vous remarquerez un effet antiadhésif amélioré, garantissant une cuisson sans accroche.
La jupe épaisse de l'ustensile est indéformable, assurant une répartition uniforme de la chaleur et une excellente caramélisation des aliments. Grâce à son revêtement naturel, la poêle bénéficie d'une anti adhérence.
La queue rivetée, courbée à la française, ajoute à l'ergonomie de l'ustensile, facilitant ainsi sa manipulation en toute simplicité. Pour des résultats optimaux, il est conseillé de préchauffer la poêle avec un peu de matière grasse avant la cuisson.
L'entretien de cette poêle est également facile : après utilisation, déglacez-la, rincez-la à l'eau chaude, essuyez-la soigneusement, puis appliquez une fine couche d'huile avant de la ranger dans un endroit sec. Cependant, veillez à ne pas utiliser de produits détergents ni à la mettre au lave-vaisselle pour préserver ses propriétés antiadhésives.
Elle peut être utilisée sur tous les types de feux, y compris l'induction et en flash four.
Ce set de poêles est composé de 3 poêles qui ont les dimensions suivantes :
- Diamètre 20cm : hauteur intérieure 3.2cm; diamètre extérieur 20cm, longueur totale 37cm
- Diamètre 26cm : hauteur intérieure 4cm; diamètre extérieur 26cm, longueur totale 48.7cm
- Diamètre 32cm : hauteur intérieure 4.5cm; diamètre extérieur 31.6cm, longueur totale 56.2cm