Couteau n°7 à châtaignes et à ail, fabriqué en France par Opinel.
Un couteau de poche parfait pour inciser et éplucher les châtaignes, mais aussi pour éplucher les gousses d'ail, ou encore pour enlever rapidement les noyaux de prunes, abricots, cerises...en pratiquant une incision sur le fruit, il est ainsi très pratique pour préparer les confitures et les tartes.
Sa petite taille lui permet de se glisser facilement dans la poche.
Sa lame bec d'oiseau, d'une longueur de 4cm est pointue et courte. Elle est réalisée en acier inoxydable martensitique. Le geste est rapide et sûr pour une très bonne efficacité. La dureté de la lame est de 55-57 HRC qui lui apporte un très bon tranchant et une grande résistance à l'abrasion.
Son manche en bois de châtaignier est issu de forêts françaises.
Pliant, ce couteau fermant dispose d'une bague de sécurité VIROBLOC. Ce système permet un blocage de la lame en position ouverte pour une sécurité lors de l'utilisation et un verrouillage possible en position fermée, pour en sécuriser le transport.
Le lavage à la main est préconisé pour ce couteau. Aucun entretien particulier n'est demandé.