Fabriqué en France par les artisans des ateliers Claude Dozorme, ce service à fromage dans une pochette en cuir vous apportera pleine satisfaction dans la découpe et dans le service de tous les types de fromages.
Chaque fromage est différent et nécessite le bon couteau pour le couper.
Dans cette pochette :
- Un couteau à fromage de chèvre
- Un couteau à pâte molle à croûte fleurie
- Un couteau à pâte molle à croûte lavée
- Un couteau à pâte pressée non cuite
- Un couteau à pâte persillée
- Un couteau à pâte pressée cuite
- Une lyre
L'acier qui compose ces couteaux est un acier haut de gamme X50CrMoV15. Dans la composition de cet acier, vous retrouverez du carbone (pour un bon tranchant), du chrome (pour le caractère inoxydable), le molybdène et le vanadium (pour la souplesse et pour la facilité de réaffûtage).
Le manche de chaque couvert est fait de bois d'olivier.
Ces pièces sont livrées dans une très belle pochette en cuir noir.
Voilà une très belle idée cadeau pour les amateurs de fromages.