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Piston Tube Essentiel fabriqué en France par De Buyer
Ce piston est idéal pour décorer et préparer vos pâtisseries !
Moule à pain de mie avec couvercle fabriqué en France par GOBEL
Ce moule est en acier et est antiadhérent !
Sa longueur est de 25cm.
Livraison offerte en France à partir de 50€ d'achat
Le moule en forme de tablette, fabriqué en France par FLEXIPAN est en silicone et en tricot de verre.
Ce moule est idéal pour réaliser de très belles recettes sucrées ou salées : cakes, brownies, gratins, flans...
Démoulage et nettoyage faciles.
Pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Le moule rond à brioche, fabriqué en France par FLEXIPAN est en silicone platinium.
Ce moule est idéal pour réaliser de sublimes brioches natures, aux pépites de chocolat, à la crème...
Démoulage et nettoyage faciles.
Pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Le kit ESSENTIEL avec toiles-tapis de cuisson et silband est fabriqué en France par SILPAT.
Ces ustensiles sont en silicone et en toile de verre.
Vous pourrez réaliser dessus toutes vos préparations sucrées ou salées.
"démoulage" et nettoyage faciles.
Pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur.
Les dimensions des 2 toiles sont de 42x29.5cm.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Cercles à tarte perforés en forme de cœur fabriqués par De Buyer, développés en partenariat avec Valrhona.
Ces cercles à pâtisserie sont disponibles en diamètre allant de 8cm à 22cm et sont vendus à l'unité
La plaque rectangulaire de cuisson antiadhérente en aluminium est fabriquée en France par De Buyer.
Elle est compatible avec le four.
2 dimensions vous sont proposées.
Moule à manqué fabriqué en France par Gobel.
Il est d'un diamètre de 28cm.
Ce moule est en acier et antiadhérent !
Livraison offerte en France à partir de 50€ d'achat
Bol cul de poule en inox, fabriqué en France par Louis Tellier-Gobel.
Il est composé d'inox et de silicone.
Son diamètre est de 16cm.
La livraison est gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Set entonnoir confiture fabriqué par Cristel.
Le nécessaire pour vos confitures maison !
Réalisé en acier inoxydable.
Le moule à tarte cannelée ou à gâteau fabriqué en France par FLEXIPAN est en silicone et en tricot de verre.
Ce moule est idéal pour faire de très belles tartes sucrées ou salées, des flans...
Démoulage et nettoyage faciles.
Pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Les moules à cannelés bordelais, en cuivre, sont fabriqués en France par De Buyer.
Ils sont vendus par 6, de même diamètre.
La toile-tapis de cuisson SPECIALE MACARONS, fabriquée en France par SILPAT est en silicone et en toile de verre.
Vous pourrez réaliser 20 coques de macaron par fournée.
"démoulage" et nettoyage faciles.
Pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
L'élastomoule à demies sphères est fabriqué en France par De Buyer.
Il possède 20 emplacements, qui ont une forme traditionnelle.
Ce moule en silicone unique au monde est composé de micro-bulles et de poudre de métal pour une parfaite conductibilité de la chaleur.
L'essentiel de la pâtisserie : 5 pièces fabriquées en France par De Buyer.
Dans ce kit pâtisserie, vous retrouverez : un tapis de cuisson, un cul de poule, un rouleau, un fouet et un tamis.
Moule à manqué rond d'un diamètre de 24cm, fabriqué en France par GOBEL
Ce moule est en acier antiadhérent !
Livraison offerte en France à partir de 50€ d'achat
Cercle perforé à tarte, de forme carrée développé par DE BUYER en partenariat avec Valrhona.
Il est fabriqué en France et se compose d'inox perforé.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Piston Tube Essentiel fabriqué en France par De Buyer
Ce piston est idéal pour décorer et préparer vos pâtisseries !
Référence : 3358.00
Le Tube Essentiel, fabriqué en France par DEBUYER, est un piston sous pression qui présente une polyvalence similaire à celle des poches de pâtisserie traditionnelles.
Il peut être utilisé pour des tâches telles que le remplissage, le garnissage et la décoration, mais il offre l'avantage supplémentaire de permettre un dosage précis. Il excelle particulièrement dans la manipulation de préparations épaisses, telles que les crèmes épaisses et les pâtes à choux.
Son fonctionnement est simple, il suffit d'exercer une légère pression sur le manche pour libérer une dose précise de préparation. Une molette munie de graduations en centilitres (cl) et en onces (oz) vous permet de régler avec précision la quantité que vous souhaitez dispenser.
Le réservoir du Tube Essentiel est transparent et comporte des graduations en cl et en oz, offrant une capacité de 0,75 litre, ce qui facilite grandement le remplissage et vous permet de surveiller le niveau de préparation restant. Son système de seringue flexible s'adapte intelligemment à la quantité de préparation dans le réservoir, ce qui permet de stopper le flux entre deux pressions, vous assurant un contrôle absolu sur le processus.
Les couvercles du Tube Essentiel sont équipés d'un système de fermeture pratique à « quart de tour », garantissant un assemblage simple et rapide, vous permettant ainsi de passer rapidement à la tâche suivante.
Lorsque vous achetez le Tube Essentiel, vous recevez un ensemble complet d'accessoires, notamment :
Livraison gratuite en France métropolitaine à votre domicile sous 8 jours.
Depuis près de 200 ans, de Buyer fabrique en France des ustensiles de cuisine et de pâtisserie haut de gamme. La qualité de ses casseroles en inox est reconnue par les plus grands professionnels de la gastronomie Françaises. Cette entreprise familiale située dans les Vosges propose désormais plus de 2000 produits pour l'art culinaire. De Buyer travaille en partenariat avec les centres de formation des plus sélectifs comme l'institut Paul Bocuse, l'école nationale de la pâtisserie ou bien encore l'école de cuisine Alain Ducasse. Dédié aux professionnels de la haute gastronomie depuis l'origine, de Buyer est désormais accessible aux passionnés de cuisine via Comptoir des industries Françaises. Découvrez l'ensemble de la gamme en cliquant ici de Buyer.
Gilles G.
Tout à fait conforme indescription pour mon utilité
Claude F.
Très pratique
ISABELLE T.
Le Tube de Buyer est idéal comme alternative à la poche à douille, très performant et résultats de pro.
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Nous sommes à votre écoute
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