Fabriquée en France par DEBUYER, la casserole ALCHIMY LOQY vous ravira par sa praticité.
Il s'agit de la version amovible de la casserole de la gamme Alchimy classique.
Réalisée en inox multicouche 3-ply, la conduction de la température est homogène sur l'ensemble du corps de la casserole. La montée en température, mais aussi la descente de température se font de manière très réactive.
Elle est ainsi faite pour maîtriser facilement les cuissons.
Polyvalente, elle vous permettra de réaliser des cuissons d'aliments dans l'eau, des cuissons mijotées, mais aussi des crèmes, des sauces, des réductions et aussi des poêlées. Vous retrouverez dans cette casserole une graduation intérieure tous les 0.5L.
Pratiques, elles se rangent facilement en s'empilant. En effet, la poignée étant amovible, elles prennent moins de place que des casseroles classiques.
La casserole est compatible tous feux, dont four et induction. Elle peut se nettoyer au lave-vaisselle.
L'intérieur de la casserole est fait d'inox AISI 304. La finition de la casserole est brossée.
Les deux embases, en inox, de la casserole sont très solidement rivetées.
Pratique :
- cette casserole peut-être utilisée comme telle avec l'ajout d'une poignée.
- elle peut aussi être utilisée comme faitout avec l'ajout de deux petites anses en bois.
Casserole vendue sans poignée ni anses en bois, celles-ci sont à commander séparément. Vous les retrouverez directement sur notre site.
Plusieurs dimensions vous sont proposées :
- Diamètre 16cm : contenance 1.3 litre, hauteur 8.7cm
- Diamètre 18cm : contenance 1.8 litre, hauteur 9.6cm
- Diamètre 20cm : contenance 2,5 litres, hauteur 10.6cm
- Diamètre 24cm : contenance 4.1 litres, hauteur 12.6cm