Couteau de Chef français FK2 De Buyer
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Couteau de Chef français FK2 De Buyer

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Couteau de Chef français, de la gamme FK2, fabriqué en France par Debuyer.  

La lame est faite d'acier inoxydable. 

. 

DE BUYER

Le couteau de Chef français de la collection FK2, est fabriqué en France par Debuyer. 

Un couteau qui pourra aussi bien être utilisé par les chefs mais aussi pour les cuisiniers amateurs. Vous l'aimerez pour sa résistance, pour son tranchant parfait et pour sa praticité d'utilisation. Il s'agit d'un couteau de chef traditionnel occidental. 

La lame est en acier inoxydable.

Avec ce couteau, une multitude d'usages s'offre à vous.

Il est adapté, grâce à sa lame à 2 biseaux, pour toutes sortes de coupes : ciseler les herbes, couper les légumes, trancher les viandes et les poissons. 

Dimensions :

- longueur totale du couteau : 36cm

- longueur de la lame : 21cm

- largeur : 2.2cm

- hauteur : 6cm

- poids : 280 grammes

Caractéristiques :

Le tranchant de ce couteau est parfait et durable. La lame est faite en acier X50CrMoV15, durci et trempé à HRC56, elle est efficace et robuste. 

L'équilibrage du couteau est idéal. Le manche en polymère fibre de carbone est solide. Son manche est ergonomique, la texture antidérapante permet également une meilleure sécurité à l'usage.  

Un couteau robuste avec une mitre épaisse et soie monobloc, fabriqué en France. 

Il est impératif de laver ce couteau à la main. 

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