Le couteau à pain N°116 de la collection Parallèle, est fabriqué par Opinel.
Un couteau à pain est robuste, doté d'une très belle qualité de coupe.
La lame courbe, d'une longueur de 21cm, et d'une épaisseur de 1.5mm possède une denture performante qui amorce facilement la coupe de tous les types de pain.
Le couteau est réalisé en acier X50CrMoV15, qui est un acier inoxydable qui présente une très haute résistance à la corrosion.
La dureté de la lame est 56-57 HRC.
Le manche, est réalisé en hêtre, issu d'une forêt éco-gérée. Il est verni, ce qui le protège contre l'humidité et contre les salissures.
Produit pensé et développé en France, fabriqué au Portugal.