La crêpière galetière fabriquée en France par Roller Grill dispose d'une plaque en fonte émaillée de 40mm.
Outil utilisé par les professionnels, elle est idéale pour réussir de délicieuses crêpes et galettes. Elle convient également à la confection d'autres plats tels que les tempuras indiennes, chapatis indonésiennes blinis et autres légumes et viandes. La plaque en fonte émaillée est parfaitement lisse afin de cuire par contact vos préparations et ainsi les dorer sans les caraméliser ou les brûler. Excellent transfert de chaleur.
Les dimensions de la galetière sont de :
- 40cm de diamètre
- 20cm de hauteur
- Poids : 18kg.
Informations techniques :
- 3,6KW - 230V.
- thermostat 0-300°
Pour cette crêpière galetière, vous aurez également, résistance en spirale intégrée sous la plaque en fonte émaillée, vous aurez également un allumage Piezo ainsi qu'un bouton de régulation avec une position ralenti et un thermocouple de sécurité.
Sans oublier le ô combien important "T" en bois pour répartir délicatement la pâte sur votre magnifique crêpière galetière avec laquelle vous ferez des miracles.
Facilement encastrable et compacte, cette crêpière se transporte facilement.
La crêpière Roller Grill est de fabrication française.