Ce couvercle en cuivre, inox et laiton est une fabrication française de la marque Debuyer.
Il s'adapte sur casseroles, sauteuses, sautoirs et cocottes de la même gamme inocuivre avec montures laiton.
Sa composition est la suivante :
A l'extérieur, le cuivre permet une conductibilité optimale de la chaleur et des résultats de cuisson exceptionnels.
A l'intérieur, l'inox évite le rétamage du cuivre et lui confère une facilité d'entretien.
Sa finition polissage miroir et son anse dorée en laiton rivetée lui confèrent un design exceptionnel.
Votre couvercle se décline dans les dimensions suivantes :
- Diamètre 9 cm (monture pontet pour cette dimension)
- Diamètre 10 cm (monture pontet pour cette dimension)
- Diamètre 12 cm
- Diamètre 14 cm
- Diamètre 15 cm
- Diamètre 18 cm
- Diamètre 20 cm
- Diamètre 24 cm
- Diamètre 28 cm
Ce couvercle est facile d'entretien. Entretenez le cuivre avec une pâte à polir et lavez l'inox à la main.