Ce plat rond à 2 anses, de la collection INOCUIVRE, fabriqué en France par Debuyer, est parfait pour cuire des œufs, préparer des gratins ou des crèmes brûlées.
Le cuivre (90%) utilisé à l'extérieur permet une parfaite conductibilité de la chaleur et offre des résultats de cuisson exceptionnels.
L'inox (10%) à l'intérieur permet d'éviter le rétamage du cuivre et lui confère une facilité d'entretien.
Sa finition polissage miroir et ses 2 anses dorées en laiton rivetées lui confèrent un design d'exception.
Il est compatible avec tous types de feux et le four. Cependant, ce plat n'est pas compatible avec un usage sur de l'induction.
Ce plat se décline dans les dimensions suivantes :
- Diamètre 12cm : hauteur intérieure 2cm; longueur totale 17cm; diamètre intérieur 12cm, diamètre extérieur 12.4cm
- Diamètre 16cm : hauteur intérieure 3cm; longueur totale 21cm; diamètre intérieur 15.8cm, diamètre extérieur 16.2cm
- Diamètre 20cm : hauteur intérieure 3cm; longueur totale 25.5cm; diamètre intérieur 19.3cm, diamètre extérieur 19.7cm
- Diamètre 24cm : hauteur intérieure 4.2cm; longueur totale 30.5cm; diamètre intérieur 23.8cm, diamètre extérieur 24cm
Ces plats sont faciles d'entretien et se nettoient impérativement à la main.
Entretenez le cuivre avec une pâte à polir et lavez l'inox à la main.
Plats adaptés au four et à tous les feux sauf l'induction.