Coffret "CUISINE" 3 couteaux et 1 éplucheur - Chefs Roullier - Nogent 3 Etoiles

Le Coq vous présente :

Le coffret CUISINE, 3 couteaux et 1 éplucheur, co-crée avec les Chefs ROULLIERS fabriqué par Nogent 3 Étoiles. 

Les chefs Johanna Roullier et Maxime Roullier 

Johanna Roullier et Maxime Roullier sont les Chefs du Restaurant "Le Saint-Paul à Préfailles" et comme beaucoup, attachés à nos couteaux. Ils utilisent les couteaux Nogent au quotidien pour leur qualité de découpe et leur praticité dans le monde professionnel. Quelle fierté ! Les couteaux sont utilisés autant dans les mains des chefs en cuisine que dans celles de leurs clients en salle.

C'est donc avec deux passionnés, deux professionnels, deux partenaires que Nogent a collaboré pour créer ces coffrets. 

Vous trouverez dans ce coffret un éplucheur à 2 tranchants préparer très rapidement tous vos légumes.

Un couteau d'office de 9 cm avec une lame lisse pour préparer é découper avec précision.

Un couteau d'office de 11 cm avec une lame crantée qui sera elle, adaptée à la découpe des légumes et des fruits.

Un couteau Santoku de 11 cm avec une lame polyvalente et extrêmement tranchante, c'est vraiment LE couteau de cuisine à avoir chez sois ! 

Petit point d'Histoire : 

Oui de l'Histoire ! C'est en 1923 que Louis André, l'un des Meilleurs Ouvriers de France, fonde NOGENT 3 Étoiles à Biesles en Haute Marne.

Depuis, l'entreprise a bien évoluée pour devenir un coutelier incontournable, qui, chaque année, produit plus de 2 millions de pièces. C'est grâce à des technologies de pointe garantissant une qualité parfaite et des prix abordables pour tous les foyers.

Caractéristiques :

• 1 Éplucheur avec 2 tranchants et son manche en cerisier des bois
• 1 Office 9cm avec sa lame lisse et son manche en cerisier des bois
• 1 Office 11cm avec sa lame crantée 1mm et son manche en cerisier des bois
• 1 Santoku avec sa lame 11 cm et son manche en cerisier des bois

Entretien :

1. Nettoyage : Les couteaux passent au lave vaisselle mais vous pouvez aussi nettoyer avec précaution, à la main avec de l'eau chaude et un détergent doux. Les sécher immédiatement avec un chiffon.
2. Aiguisage: Aiguiser régulièrement les lames lisses pour conserver leur efficacité.
3. Rangement: Évitez de les jeter pêle-mêle dans un tiroir car cela peut endommager les lames.

Un produit Made in france, fabriqué au coeur de la commune de Biesles !