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Cercle perforé à tarte développé par DE BUYER en partenariat avec Valrhona.
Ces cercles à pâtisseries sont disponibles du diamètre 5.5cm à 28,5cm et sont vendus par lot de 2 à 6 en fonction de leur taille.
Moule à tarte, tourtière, fabriquée en France par la marque LOUIS TELLIER-GOBEL.
Ce moule est en acier et est antiadhérent !
Son diamètre est de 26cm.
Convient avec une utilisation au four.
Livraison offerte en France à partir de 50€ d'achat.
La toile-tapis de cuisson, fabriquée en France par SILPAT est en silicone et en toile de verre.
Vous pourrez réaliser dessus toutes vos préparations sucrées ou salées.
"démoulage" et nettoyage faciles.
Pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur.
2 dimensions vous sont proposées.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Le moule à 12 barquettes, fabriqué en France par FLEXIPAN est en silicone et en tricot de verre.
Vous pourrez réaliser 12 barquettes : röstis de pommes de terre ou au fromage, financiers au chocolat...
Démoulage et nettoyage faciles.
Pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Le moule à 8 briochettes, fabriqué en France par SILPAT est en silicone et en fibre de verre.
Vous pourrez réaliser 8 mini briochettes : sucrés pour le dessert ou bien salés pour l'apéritif
Démoulage et nettoyage faciles.
Pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Moule à cake embouti, fabriqué en France par la marque LOUIS TELLIER-GOBEL.
Ce moule est en acier et est antiadhérent !
Sa longueur est de 26cm.
Convient avec une utilisation au four.
Livraison offerte en France à partir de 50€ d'achat.
Le moule rond à brioche, fabriqué en France par FLEXIPAN est en silicone platinium.
Ce moule est idéal pour réaliser de sublimes brioches natures, aux pépites de chocolat, à la crème...
Démoulage et nettoyage faciles.
Pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Coffret le Tube Pro 4 recharges 12 douilles fabriqué en France par De Buyer
Idéal pour préparer et décorer vos pâtisseries !
Fabrication française -
Le moule à 6 grands ronds, fabriqué en France par FLEXIPAN est en silicone et en tricot de verre.
Vous pourrez réaliser 6 portions individuelles : flans, pizzas, muffins, clafoutis ou gratins...
Démoulage et nettoyage faciles.
Pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Plaque pâtissière de cuisson rectangulaire 40x30cm de la marque Gobel
Cette plaque de cuisson est en acier et antiadhérente, idéale pour cuisiner sans matières grasses
Livraison offerte en France à partir de 50€ d'achat
La toile-tapis de cuisson SPECIALE MACARONS, fabriquée en France par SILPAT est en silicone et en toile de verre.
Vous pourrez réaliser 20 coques de macaron par fournée.
"démoulage" et nettoyage faciles.
Pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
L'entonnoir à piston est fabriqué en France par DE BUYER.
Cet entonnoir tout inox Kwik pro est livré avec son support.
2 tailles vous sont proposées.
Cercle à tarte à bord roulé, fabriqué en France par la marque LOUIS TELLIER-GOBEL.
Ce cercle est en acier inoxydable !
3 diamètres vous sont proposés.
Livraison offerte en France à partir de 50€ d'achat.
Moule à tarte cannelée maison, fabriqué en France par la marque LOUIS TELLIER-GOBEL.
Ce moule est en acier et est antiadhérent !
Sa longueur est de 35cm.
Convient avec une utilisation au four.
Livraison offerte en France à partir de 50€ d'achat.
Ce chinois-étamine est fabriqué par la marque De Buyer.
Sa fabrication est en acier inoxydable.
2 tailles vous sont proposées.
Coffret de 26 douilles fines fabriqué en France par De Buyer.
En acier inoxydable.
Ces douilles sont idéales pour la réalisation de décors et de glaçages.
Le moule à 12 tartelettes, fabriqué en France par SILPAT est en silicone et en fibre de verre.
Vous pourrez réaliser 12 tartelettes sucrées pour le dessert ou bien salées pour l'apéritif.
Démoulage et nettoyage faciles.
Pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Cercle perforé à tarte développé par DE BUYER en partenariat avec Valrhona.
Ces cercles à pâtisseries sont disponibles du diamètre 5.5cm à 28,5cm et sont vendus par lot de 2 à 6 en fonction de leur taille.
Référence : 3099.01 x6 _kit
Le cercle à tarte perforé est fabriqué en France par DEBUYER. Il a été développé en partenariat avec Valrhona. La perforation du cercle permet à votre pâte brisée ou sablée d'être cuite sur les cotés de manière uniforme. Vous obtiendrez ainsi une cuisson parfaite de vos tartes.
Pour une cuisson réussie, nous vous conseillons d'étaler soigneusement la pâte de le cercle, puis de piquer le fond avec une fourchette par exemple. Ensuite laissez reposer le moule avec la pâte au frigo pendant 30 minutes (pendant le préchauffage du four à 210°C ou 410°F). Puis déposez un papier sulfurisé dans votre moule sur lequel vous posez des lentilles, billes d'argile, ou haricots sur toutes la surface de la pâte pour éviter qu'elle gonfle. Nous vous conseillons 15 à 20 minutes de cuisson à 150°c.
Ces cercles à pâtisserie sont en inox.
Les prix indiqués ci-dessous correspondent aux lots suivants :
| CERCLE PERFORE INOX Ø5.5CM Prix pour 6 |
| CERCLE PERFORE INOX Ø6.5CM Prix pour 6 |
| CERCLE PERFORE INOX Ø7.5CM Prix pour 6 |
| CERCLE PERFORE INOX Ø8.5CM Prix pour 6 |
| CERCLE PERFORE INOX Ø10.5CM Prix pour 4 |
| CERCLE PERFORE INOX Ø12.5CM Prix pour 4 |
| CERCLE PERFORE INOX Ø15.5CM Prix pour 4 |
| CERCLE PERFORE INOX Ø18.5CM Prix pour 4 |
| CERCLE PERFORE INOX Ø20.5CM Prix pour 2 |
| CERCLE PERFORE INOX Ø24.5CM Prix pour 2 |
| CERCLE PERFORE INOX Ø28.5CM Prix pour 2 |
Cet ustensile de cuisine professionnel en inox passe au lave vaisselle.
Livraison gratuite en France métropolitaine à votre domicile sous 8 jours.
Depuis près de 200 ans, de Buyer fabrique en France des ustensiles de cuisine et de pâtisserie haut de gamme. La qualité de ses casseroles en inox est reconnue par les plus grands professionnels de la gastronomie Françaises. Cette entreprise familiale située dans les Vosges propose désormais plus de 2000 produits pour l'art culinaire. De Buyer travaille en partenariat avec les centres de formation des plus sélectifs comme l'institut Paul Bocuse, l'école nationale de la pâtisserie ou bien encore l'école de cuisine Alain Ducasse. Dédié aux professionnels de la haute gastronomie depuis l'origine, de Buyer est désormais accessible aux passionnés de cuisine via Comptoir des industries Françaises. Découvrez l'ensemble de la gamme en cliquant ici de Buyer.
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Nous sommes à votre écoute
Bonjour, J'aimerais acheter des cercles à patisserie mais j’ai besoin de savoir leur hauteur. Merci d’avance.
Bonjour, ils font 8.5cm de hauteur.
Cordialement
Steven
Par Yuliana 01/10/2024
